TEL 048-983-6161

〒342-0056埼玉県吉川市平沼1-10-6 安河内ビル101
営業時間 10:00~19:00   定休日 不定休

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店舗案内

ひと口食べると思わず笑顔に

この言葉をコンセプトとし、毎日心を込めた手作りお菓子を作ります。
お菓子を作るうえで基本となる素材にはこだわりますが、
中でもフルーツには特にこだわります。
実際に農家さんの元へ足を運び、
自分の舌でその美味しさを確かめ、仕入れを行うことで
想像通りの美味しいお菓子ができあがります。
メロンは見た目だけでなく、しっかりと甘みの詰まった静岡県産のマスクメロンを使用、
1年中活躍するいちごは、車で5分ほどの場所にある千疋いちご園から、
毎回摘み立ての新鮮で甘みの強いいちごを仕入れています。
農家さんが愛情込めて育てたフルーツを贅沢に使用した、様々なお菓子をお召し上がりいただけますので
美味しいお菓子が食べたいときには是非、当店までお越しください。

シェフの紹介

シェフの紹介
シェフの紹介
シェフの紹介

千葉県や東京都のホテルで6年程の修行を経てその後、千葉県内の個人店でさらに5年程修行を重ねてきました。
そして、平成17年に「菓子工房 雨のち晴れ」をオープン。
店名の由来は日本を代表するバンドの「ミスターチルドレン」の曲名からとっており、夫婦揃ってミスターチルドレン好きということから、お店のお菓子の名前をミスチルの歌を由来にしている商品も多数ございます。

こだわり

ふんわりと焼き上げるスポンジと、
コクある生クリームが自慢です。

オリジナルブレンドの生クリーム

オリジナルブレンドの生クリーム

当店では、数種類の生クリームをブレンドしています。
さっぱりとしているのに物足りなさを感じさせない、自慢の生クリームです。すべて北海道産のものを使用し、生クリームが苦手なお子様にも「この生クリームは食べられる」と、お墨付きをいただきました。

卵感たっぷりのスポンジ

卵感たっぷりのスポンジ

お菓子に使用する卵はすべて、那須御養卵の新鮮な卵を使用しています。
スポンジ命の当店では、しっかりと卵感を残すため、甘みが強いこの卵を使用したスポンジ作りにこだわります。生クリームとの組み合わせが良い、こだわりのスポンジです。

越谷で取れる「千疋いちご園」のいちごを使用

越谷で取れる「千疋いちご園」のいちごを使用

12月末から5月末くらいまでお店からほど近い越谷市の「千疋いちご園」さんの苺を使って自慢のお菓子を作っております。

夫婦2人三脚で心を込めて

夫婦2人三脚で心を込めて

心を込めてシェフが作ったお菓子をひとつひとつ、丁寧にパッケージ。夫婦2人で力を合わせてお店を運営しております。
すべてはお客様の笑顔のために。

店舗概要

店舗名 菓子工房 雨のち晴れ
住所 〒342-0056
埼玉県吉川市平沼1-10-6 
安河内ビル101
アクセス JR吉川駅から徒歩11分
TEL 048-983-6161
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日、第1.3火曜日
駐車場 有り(2台)
イートイン 無し
関連リンク EPARKスイーツガイド

お問い合わせContact

TEL 048-983-6161

営業時間 10:00~19:00 
定休日 水曜日、第1.3火曜日
商品についてのお問い合わせなど、
お気軽にご連絡ください。

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